控制库存、灵活订货 《减少食品浪费企业实施指南》发布
来源:北京商报 作者:《华夏时讯网》编辑 发布时间:2023-05-05
近日,中国连锁经营协会(CCFA)发布《CCFA减少食品浪费企业实施指南》(以下简称《指南》),从不同维度为各相关企业减少食物浪费工作实际行动提供指导。
《指南》中提到,从源源头减量,预防为主。企业应加强库存管理,提升需求预测,合理控制库存,设定库存标准。同时,企业要加强与供应商的合作,提高与供应商合同的灵活性,匹配预测、灵活订货。
中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛表示,近年来,协会积极响应国家反食品浪费号召,积极发挥协会的平台优势,集合专家和企业力量,一方面,推出实操性的标准指南等工具,推动行业自律,践行环境和社会责任;另一方面,通过企业门店、线上渠道等开展消费宣传,将“厉行节约,反对浪费”的理念传达给全社会。
责任编辑:《华夏时讯网》编辑
下一篇:安徽茶博会首设国际名茶展区
华夏时讯网版权及免责声明:
1、凡本网注明“来源:华夏时讯网” 或“来源:华夏时讯-华夏时讯网”的所有作品,版权均属于 华夏时讯网(本网另有声明的除外);未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它 方式使用上述作品;已经与本网签署相关授权使用协议的单位及个人,应注意该等作品中是否有 相应的授权使用限制声明,不得违反该等限制声明,且在授权范围内使用时应注明“来源:华夏 时讯网”或“来源:华夏时讯-华夏时讯网”。违反前述声明者,本网将追究其相关法律责任。