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低至5折起，盒马双11死磕低价的背后逻辑是什么？
来源：潮新闻 作者：《华夏时讯网》编辑 发布时间：2023-11-07
先是“移山价”，再是“线下专享价”，现在推出双11“省美学”尖货，你有没有发现身边的盒马双11已悄然开始？
潮新闻记者了解到，10月20日起，盒马APP很多商品页面已经出现了双11标志，有不少高质低价的尖货。
从11月4日开始，双11期间盒马的折扣活动正式亮相：近1000款商品以99元3—6件，199元4件的形式上线，其折扣力度接近五折；11月7日开始，约2000款商品以五折左右的力度加入双11。随手一搜盒马App，还能看到许多“真五折”商品。
天生带着互联网基因的盒马，在这个双11，会带给大家什么样的“省美学”？
盒马的“天天低价”逻辑
盒马喊出的“卷价格”，是实实在在的低价。
在杭城盒马门店，你会发现比市场同类产品加量35%，但不加价的盒马超大芝士牛肉卷；还有6片240g只要6.9元的鲜奶吐司，有烤后甜度超过30度的冰糖心30度玛丽莎红薯，以及6粒1.08kg的爱媛果冻橙等，纷纷登上社交平台的比价攻略，被网友评价为，“基本达到了同品质、同规格的市场更低价。”
今年以来，经济周期起伏和消费环境的变化让不少零售企业努力追求“低价”。今年双11期间，盒马力求高质低价，直接简单，便于消费者购买。
在双11之前，盒马于10月13日启动了折扣化变革，力求通过供应链的全面优化把商品价格打下来——不是卖便宜货、追求绝对低价，而是通过垂直供应链把好货卖便宜，高质低价。在盒马看来，消费者不需要囤货、抢货，只需要根据日常所需选择新鲜优质的商品，感受到天天低价，天天“双11”。
以今年双11期间呈现的商品为例，有不少又省钱品质又好的“省美学”商品，包括折扣力度在五折左右的商品，覆盖了休闲食品，肉类禽蛋，米面粮油，日用百货，母婴用品，3C数码，宠物用品，生活服务等多个类目。
今年双11，除了盒马自营的商品之外，盒马云超也第一次推出跨境商品及第三方商家的商品，不仅服务“盒区房”用户，还能通过APP下单快递到家服务广大的非“盒区房”用户。
戳中行业深处的“折扣化变革”
进入2023年，盒马的降价攻势凶猛。
7月底，盒马推出“移山价”，多款广受市场认可的经典产品的价格被盒马“打”下来，实现稳定可持续的高品质低价。10月13日，盒马宣布启动折扣化变革，对供应链进行全面优化，全国的350多家盒马鲜生门店同时推出“线下专享价”。
增强商品的价格竞争力，成为盒马一直以来追寻的目标。“想要通过垂直供应链建设，把好货卖便宜。”从对外释放的信息来看，盒马称，这是一场全面启动的供应链调优。“稳定、可持续低价的形成，靠的正是以工厂、直采基地为主的垂直供应链。”
以盒马烘焙为例，2023年4月，盒马在江苏昆山投资设立的糖兜科技投产，这个工厂设在益海嘉里（注：知名的粮油加工、仓储物流及贸易企业，旗下有金龙鱼、香满园等品牌）的昆山园区内，面粉经过初步加工，可直接送达糖兜的车间，省去了远距离运输、包装拆卸等成本，盒马也能通过战略合作形式从龙头企业拿到更有优势的价格。
仅仅面粉环节，盒马就节省了约6%的成本，优质低价的北海道吐司、白吐司、麻薯、羊角包等正是由此而来。
双11之前，零售商超动作频频。自10月起，盒马开启折扣化变革，同月，永辉超市在全国多家门店内开设“正品折扣店”的店中店；民营超市步步高也宣布商品价格下降15%……今年双11期间，零售商超呈现的性价比商品也让很多消费者感受到了线下零售的蓬勃生机。
如果将双11作为审视零售业发展的窗口，不难发现消费趋势变化对零售企业的巨大影响。盒马CEO侯毅曾表示，“疫情后全球经济增速放缓，零售企业需要适应充满挑战的大变革时代，盒马要不断在竞争中学习、自我革新。”
责任编辑：《华夏时讯网》编辑
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